摘要衛生福利部食品藥物管理署7月1日接獲中聯油脂股份有限公司通報，指出供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者使用的一批大豆沙拉油原料約1300公噸，自主檢出苯駢芘含量超過法規限值。
中聯油脂一批大豆沙拉油原料檢出致癌物苯駢芘含量超過法規限值，部分原料流向泰山企業。
泰山油品原料流向擴及下游
衛生福利部食品藥物管理署7月1日接獲中聯油脂股份有限公司通報，指出供應福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者使用的一批大豆沙拉油原料約1300公噸，自主檢出苯駢芘含量超過法規限值。事件曝光後，地方衛生單位依通報內容清查轄內販售與使用油品情形，避免受影響產品持續流通。
彰化縣衛生局查出，涉及泰山企業的中聯原料為4月4日製造，並於4月8日至9日出貨給泰山，數量約291公噸。相關流向包含供應其他業者製成調和油、醬料等第二層製品的100公噸，另有37公噸油脂提供業者製作飼料使用，並有100公噸由泰山製成調和油等第二層產品。
衛生局限期提回收銷毀計畫
衛生局表示，6月30日接獲泰山公司自主通報後，已立即督促業者針對受影響沙拉油及調合油品項辦理預防性下架回收。依目前清查資料，已回收各式油品共計980公斤，後續仍將依流向資料持續追蹤回收狀況。
業者也自主送驗中聯大豆沙拉油，以及生產的泰山大豆沙拉油與調合油共63件，所有檢體目前都在檢驗中，相關原料與產品須待結果確認後才能進一步處置。
為防止問題產品擴散，彰化縣衛生局7月2日已將泰山公司遭清查的沙拉油及調合油等10項產品、共97家下游流向名單，通知各縣市衛生局協助督促業者辦理預防性下架回收。衛生局也要求泰山公司在7月6日前提出產品回收銷毀計畫，確保受影響油品不再流入市面，後續將依檢驗結果與回收進度持續把關食品安全。
※ 圖片為示意畫面，僅用於新聞報導與合理使用
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